In epoca di mucca pazza, fast food e cibi transgenici è sempre più forte il bisogno di un ritorno alle origini. Con questo libro di cucina vegetariana gli autori intendono accompagnare il lettore in un emozionante e piacevole viaggio gastronomico attorno al mondo per sperimentare sapori e gusti nuovi e per conoscere il modo di vivere e pensare di popoli con culture diverse. Il libro contiene ricette della cucina vegetariana internazionale gustose e di facile esecuzione.
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